Connect with us

Lifestyles - ไลฟ์สไตล์

ข้าวกล้อง: คุณค่าทางโภชนาการและคุณประโยชน์

Published

on

ข้าวกล้อง: คุณค่าทางโภชนาการและคุณประโยชน์

ข้าวกล้องเป็นธัญพืชที่มีสารอาหารสูงและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ในบทความนี้ เราจะสำรวจคุณประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ ของข้าวกล้อง คุณค่าทางโภชนาการของข้าว และวิธีการรวมข้าวกล้องเข้ากับอาหารของคุณ

คุณค่าทางโภชนาการของข้าวกล้อง

ข้าวกล้องเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยม ได้แก่ :

  • ไฟเบอร์
  • โปรตีน
  • แมกนีเซียม
  • ฟอสฟอรัส
  • แมงกานีส
  • ซีลีเนียม
  • วิตามิน B1, B3 และ B6

ประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าวกล้อง

1.ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ

  • ลดคอเลสเตอรอล LDL
  • ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

2.ช่วยในการย่อยอาหาร

  • ส่งเสริมความสม่ำเสมอ
  • ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้

3.ช่วยในการจัดการน้ำหนัก

  • เนื้อหาไฟเบอร์สูงส่งเสริมความอิ่ม
  • ลดค่าดัชนีน้ำตาลในมื้ออาหาร

4.ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2

  • ลดระดับน้ำตาลในเลือด
  • ปรับปรุงความไวของอินซูลิน

5.ช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง

  • อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
  • ส่งเสริมการทำงานทางปัญญา

6.ช่วยเรื่องสุขภาพกระดูก

  • มีแมกนีเซียมสูง
  • ลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน

7.อาจลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

  • มีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระสูง
  • ลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด

8.รองรับระบบภูมิคุ้มกัน

  • มีซีลีเนียมสูง
  • ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ

วิธีรวมข้าวกล้องเข้ากับอาหารของคุณ

ข้าวกล้องเป็นธัญพืชที่มีประโยชน์และง่ายต่อการเตรียม ต่อไปนี้เป็นวิธีการสองสามวิธีในการรวมเข้ากับอาหารของคุณ:

  • ใช้เป็นฐานสำหรับชามข้าวหรือสลัด
  • เสิร์ฟเป็นกับข้าว
  • ใช้ผัดหรือผัดกับข้าว
  • ทำพุดดิ้งข้าวกล้องเพื่อเป็นของหวานเพื่อสุขภาพ

บทสรุป

กล่าวโดยสรุป ข้าวกล้องเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดที่อุดมด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การเพิ่มข้าวกล้องลงในอาหารของคุณจะทำให้สุขภาพหัวใจดีขึ้น ช่วยในการย่อยอาหาร จัดการน้ำหนัก เพิ่มการทำงานของสมอง สนับสนุนสุขภาพกระดูก ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

คำถามที่พบบ่อย

1.ข้าวกล้องปราศจากกลูเตนหรือไม่?

ใช่ ข้าวกล้องปราศจากกลูเตนและปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีความไวต่อกลูเตน

2.ข้าวกล้องมีกี่แคลอรี่?

ข้าวกล้องหุงสุกหนึ่งถ้วยมีประมาณ 218 แคลอรี

3.ข้าวกล้องมีคาร์โบไฮเดรตสูงหรือไม่?

ใช่ ข้าวกล้องเป็นอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรต ข้าวกล้องหุงสุกหนึ่งถ้วยมีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 46 กรัม

4.ข้าวกล้องช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?

ใช่ ปริมาณไฟเบอร์สูงในข้าวกล้องสามารถส่งเสริมความอิ่มและช่วยในการจัดการน้ำหนัก

5.ใช้เวลานานแค่ไหนในการหุงข้าวกล้อง?

โดยทั่วไปจะใช้เวลา 45-50 นาทีในการหุงข้าวกล้องบนเตา วิธีหม้อหุงข้าวและหม้อหุงข้าวสำเร็จรูปอาจแตกต่างกันไป

Related CTN News:

ตร.จับสามีแทงภรรยา 6 ครั้งแล้วจุดไฟเผา

Continue Reading
Advertisement

ผลบอลสด

ผลบอลสด

จิตอาสาที่ซอยด็อก

นักร้องชื่อดัง จัสติน ทิมเบอร์เลค ถูกจับฐานเมาแล้วขับ
News2 days ago

นักร้องชื่อดัง จัสติน ทิมเบอร์เลค ถูกจับฐานเมาแล้วขับ

ชายอินเดียถูกจับฐานขนส่งโคเคน 5.7 กิโลกรัมผ่านสนามบิน
Crime News2 days ago

ชายอินเดียถูกจับฐานขนส่งโคเคน 5.7 กิโลกรัมผ่านสนามบิน

หวยรัฐบาล งวดนี้ 16/6/67
Check Lottery4 days ago

หวยรัฐบาล งวดนี้ 16/6/67 รางวัลที่ 1 24 ใบ 144 ล้าน มีคนเดียวเท่านั้นที่รวยมาก 42 ล้าน!

เมียหลวง ทวงศักดิ์ศรี! ถูกสามีนอกใจ แถมไล่ออกจากบ้าน
News4 days ago

เมียหลวง ทวงศักดิ์ศรี! ถูกสามีนอกใจ แถมไล่ออกจากบ้าน

ตร.กองปราบ รวบหนุ่มขาย "คลิปโป๊เด็ก" ทางออนไลน์
Crime News5 days ago

ตร.กองปราบ รวบหนุ่มขาย “คลิปโป๊เด็ก” ทางออนไลน์

จับแม่ตาบอดพาลูกสาว 7 ขวบนั่งขอทานที่ตลาด คนไทยอึ้งเมื่อรู้รายได้วันละ 4,000 บาท
Crime News1 week ago

แม่ตาบอดถูกจับ พาลูกสาว 7 ขวบมาขอทานที่ตลาด คนไทยอึ้งเมื่อรู้ว่ามีรายได้วันละ 4,000 บาท

ตลาดนัดจตุจักร กลับมาเปิดได้อีกครั้ง หลังเพลิงไหม้ทำลายห้องพัก 118 ห้อง
News1 week ago

ตลาดนัดจตุจักร กลับมาเปิดได้อีกครั้ง หลังเพลิงไหม้ทำลายห้องพัก 118 ห้อง

ตร.จับกุมผู้ก่อเหตุข่มขืนต่อเนื่อง โพสท่าขี่มอเตอร์ไซค์รับจ้าง
Crime News1 week ago

ตร.จับกุมผู้ก่อเหตุข่มขืนต่อเนื่องโพสท่าขี่มอเตอร์ไซค์รับจ้าง

iOS 18 ทำให้ iPhone ของคุณฉลาดกว่าที่เคย
News1 week ago

iOS 18 ทำให้ iPhone ของคุณฉลาดกว่าที่เคย

ไฟไหม้โซนสัตว์เลี้ยง ตลาดนัดจตุจักร วอด 118 ห้อง สัตว์ตายนับพันตัว!
region,ข่าวไทย, เชียงรายนิวส์,1 week ago

ดูวีดีโอ!! ไฟไหม้โซนสัตว์เลี้ยง ตลาดนัดจตุจักร วอด118 ห้อง สัตว์ตายนับพันตัว!

สิงคโปร์แอร์ไลน์
News4 weeks ago

43 ผู้ได้รับบาดเจ็บบนเที่ยวบินของสิงคโปร์แอร์ไลน์ยังคงได้รับการรักษาอยู่

ตร.เชียงราย กวาดล้างยาบ้า ยึด 41 กระสอบ รวม 8.2 ล้านเม็ด รถกระบะ 1 คัน
Chiang Rai News3 weeks ago

ตร.เชียงราย ยึด 41 กระสอบ รวม 8.2 ล้านเม็ด พร้อมรถกระบะ 1 คัน

พิซซ่าฮัท VS เดอะ พิซซ่า คอมปะนี เปิดดวลโปร พิซซ่าไม่ถึง 100 บาท
News4 weeks ago

พิซซ่าฮัท VS เดอะ พิซซ่า คอมปะนี เปิดดวลโปร พิซซ่าไม่ถึง 100 บาท

รถบรรทุกชนรถโรงเรียน บาดเจ็บ 19 คน
region,ข่าวไทย, เชียงรายนิวส์,4 weeks ago

รถบรรทุกชนรถโรงเรียน บาดเจ็บ 19 คน

ศาลให้ประกันลูกเกด ชลธิชา คดีม.112 สู้ต่อชั้นอุทธรณ์
News3 weeks ago

ศาลให้ประกันลูกเกด ชลธิชา คดีม.112 สู้ต่อชั้นอุทธรณ์

อัยการสูงสุดสั่งดำเนินคดีหมิ่นพระบรมเดชานุภาพ 112 คดีต่อทักษิณ
News3 weeks ago

อัยการสูงสุดสั่งดำเนินคดีหมิ่นพระบรมเดชานุภาพ 112 คดีต่อทักษิณ

“นครเมืองเชียงราย” ส่งเสริมบริการ EV BUS ปรับอากาศ
Chiang Rai News4 weeks ago

“นครเมืองเชียงราย” ส่งเสริมการให้บริการรถโดยสารปรับอากาศ EV BUS เชียงราย ค่าโดยสาร 28 บาท ตลอดสาย

ทลาย 2 เว็บพนันรายใหญ่ เงินหมุนเวียน 120 ล้านต่อปี
News3 weeks ago

ตำรวจปิด “เว็บไซต์การพนัน” หลัก 2 แห่ง มูลค่าการซื้อขายปีละ 120 ล้าน

แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด เอาชนะ แมนเชสเตอร์ ซิตี้ 2-1 ในรอบชิงชนะเลิศเอฟเอ คัพ
Sports News4 weeks ago

แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด เอาชนะ แมนเชสเตอร์ ซิตี้ 2-1 ในรอบชิงชนะเลิศเอฟเอ คัพ

ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล 1 มิถุนายน 2567
Check Lottery3 weeks ago

เรามีผู้ชนะ!!! ผลสลากกินแบ่งรัฐบาล 1 มิถุนายน 2567

โพสต์ล่าสุด

รับแอป CTN News

CTN News App